酒鬼酒股票行情最新消息，行情是不是结束了？
近日，前期一直走势不错的白酒板块出现了大跌。本周四，白酒板块指数下跌超4%，贵州茅台跌超4%，五粮液跌超6%。而周五，白酒板块指数继续翻绿，只是跌幅较之前有所缓和。现在市场上有一种说法，就是白酒板块大跌，是否意味着本轮行情是否结束了呢？
实际上，白酒板块向来是A股市场上倍受追棒的白马股。拿五粮液来说，公司2018年实现营业收入400.3亿元，较上年同期增长32.61%；实现归属于上市公司股东的净利润133.84亿元，较上年同期增长38.36%；实现归属于上市公司股东的扣非净利润133.98亿元，较上年同期增长38.96%。业绩利润高增长，是白酒板块的特色，一直以来都是市场追棒的对象。
此外，茅台酒现在已是一瓶难求，已经具有金融属性和高消费品的双重属性，导致很多人购买茅台酒不是为了请客送礼或者自己吃，而是当作一种投资品珍藏起来，以后再在高位待价而沽。所以，不仅是个人投资者囤积茅台酒，所有茅台酒的经营渠道都在囤积茅台。而茅台酒的供不应求，使其业绩增长将会有充足的保障。
现在问题来了，近期白酒板块的大跌，究竟是为什么呢？首先，尽管白酒板块业绩不错，但是这样的业绩远不如市场预期，与过去相比增速有较大回落。初步核算，2019年第一季度实现营业总收入同比增长20%左右；但是，2018年第一季度，茅台实现营收174.66亿，同比增长31.24%，实现净利润85.07亿，同比增长39%。显然，2019年一季度茅台酒业绩增速不如去年同期涨幅。而其他白酒股票也大致如此。既然业绩增速不如预期，股价高位回调在所难免。
再者，一直以来外资和公募基金都偏好白酒板块为代表的白马股，而白酒板块中的贵州茅台的股价已经突破900元，而五粮液股价也达到了100元左右。现在整个白酒板块市盈率达到35%以上，这与历史上25%以下的估值，差距较大。既然，前期白酒板块前期涨幅过大，而业绩都增速都有回落迹象，那么，股价出现调整也是意料之中的事情了。
最后，A股目前正在构筑中长期顶部，白酒板块只能随着趋势做出调整。目前，股指虽然在突破3100点的前期高点，但多数是涨了指数，股票却出现滞涨的情况。说明机构投资者正在大规模离场。同时，券商股近期也迎来了业绩报喜，但券商股却出现不涨反跌的行情。这说明白酒板块、券商板块等一旦回调，A股正在构筑中长期顶部行情。
现在情况是，本轮行情有见顶的趋势，大资金选择此时撤出也是明智之举。一方面，本轮逼空式行情涨了800多点，涨幅高达32%，用了二个多月，已经是强弩之末，后市无论如何也要做出休整。另一方面，监管部门开始清理场外配资，并对信贷资金违规进入股市进行重罚，未来市场的非理性波动将会减少，而白酒板块因前期大涨，特别是茅台酒的市值破万亿市值。机构投资者采取逢高减仓。当然，有观点认为，后市在作休整后还将上攻，但是我们认为，白酒板块的大跌，预示了机构的出逃，而一旦资金出逃后，恐怕再也不会在短期内回来了。
白酒的利润到底有多大？
在我还没出生时，老爸为了谋生计养活家里几个小孩就开始了酿酒。一酿就是三十年多！农村小作坊。
爸爸最开始学技术是跟我大姨夫，他们两个一起酿。我大姨夫呢，跟着当时生产大队一个老师傅学的，然后因为没有酿造环境，于是我爸想到可以试试，把我家门前一块地划出来办小作坊(这块地现在已经让出给政府修路了)。他们在一起搞了五六年吧，那时候年底一家能分个两三千，可能觉得这样不行，于是分家咯。
刚开始时候我爸技术并不是很好，他给我讲的，然后他每天早上三点起床，天天摸索，经过一年的进一步努力，产量提高到180多点的(我理解的是180多斤酒)。老爸保持了三十多年的习惯，就是记录，每天天气温度，放料，香窝温度，产量等等，每天一页现在这些笔记也有一大堆了。这里说一下，看到很多说的，四斤高粱一斤酒，我爸说的他是两斤高粱一斤酒。(我认为，四斤可能有点问题。这样分类一下:
把整个甑四百斤高粱，
全部出来的两百斤酒叫普通酒50度，丙类酒
减少尾部出酒，保持55度以上，就是老酒，乙类酒
中间单独拿出来的酒，就是二锅头，甲类酒
分出二锅头后，剩下的酒，保持45-47度，就是丁类酒
另外，你没有看错，总共是两百斤了。经过二十年的摸索，我爸对酒曲工艺的改造，随便都能稳定到两百点以上。所以比多出来的酒就可以算是纯收入了，这是他一直跟我吹嘘的，说别人能180点就很厉害。我就反问，这样产量高了，酒的质量不也就差了，他说，质量和产量成正比的，都是发酵时候同时进行的，有时候产量低的酒还难喝。所以每种酒的价格是不同的，二锅头最多能提出20多斤，再多剩余的酒就不能卖了。
在97 98年时候我们当地的市的科协领导经常来家里做工作，要扶持我爸办大，可是农村人的小农思想，眼光太小，只想把我们三抚养长大，万一破产了，小孩怎么办呢，再加上当时的社会环境，各种税啥的，我爸对领导也不看好，于是每次都拒绝。最后领导说你就出技术，别的我们搞定，我爸还是一口回绝。现在回想，如果他办了，我就是富二代了，哈哈。
关于酒曲:
我家有两种自制酒曲，一种叫小曲，像汤圆那么大，可以做米酒的，一颗可以坐五六斤米，经常有要坐月子的来家里要这种酒曲做米酒。
另外一种叫大曲，也就是药曲，我认识的也就只是蛇啊，蜈蚣啊，甘草啊，总之就是各种虫草。打成粉末，再做成药曲。不过这些都是有配方的。哈哈，前些年还跟我姐讨论，假如读书时候学发酵，二三十年的实验，加上几个配方探索，几篇SCI不是问题了！
关于粮食:
刚刚专门问了我爸，我家买的高粱分为东北高粱，美国高粱，糯高粱。当然这几种高粱的产量也是不同的，糯高粱的最难做，小镇上有十多家小作坊，但是还没有能掌握的糯高粱做法的，不过我爸开始也是不能掌控，于是经过经验和摸索，关键就在于撒酒曲。解决后，糯高粱的酒比另外两种都好喝。
家里还做苦荞和薏米，最近两年才开始薏米的，薏米本来就贵，酿的也少一点。
家里不做小麦玉米苞谷等等，爸爸给的原因是那几种还没有普通高粱好喝。
平时卖的最好的也就是老酒和普通高粱酒，乙丙类酒。而过年过节，就是苦荞薏米二锅头了。一般提取二锅头后的丁类酒很少人买，都是一些老大爷会买这个。而用来泡药的都是用高度数的二锅头。
关于酒价:
高粱现在市场价格是1.5左右一斤。感觉比好多人说的五块便宜很多，如果他们不是买的特殊的高粱吧，就是假的。
二锅头 20块一斤。
老酒55度，15块。
普通50度，10块。
剩余的45-47度，6-8块
用普通酒计算利润，现在每斤的成本:
两斤高粱3块，燃料费1块，人工1.5块，场地费0.5，因为不出去卖没有包装和推销，不用运输。共6块。加上酿造设备等等，但是是直接酿造出来了就放入大酒坛（一千斤的那种）存储卖，不用过滤设备，综合所以利润在35%。
税收，多亏国家对农村的政策，因为收入不满国家政策规定几年前已经不用交税了。因为我家每年能做150-180天，所以一年下来可以卖三万多斤酒。
当然了，记得小时候高粱有四五毛一斤的，家里的二锅头也有五六块一斤的时候。
说来惭愧，老爸今天六十一了，还准备搞两年退休，有点想把手艺学过来，但是一直没有时间。
最后，不管怎么样，多谢酿酒，多谢老爸，把我们三抚养长大成人。
(二)
白酒行业中高端品牌的利润集中于厂家。
贵州茅台
2018年上半年营业收入33,396,709,893.11，营业成本3,025,025,121.38，茅台毛利率在90.9%，这已经包括了包装和防伪成本，也包括系列酒，不过系列酒占营业收入不大只有14%。估计单纯酿酒成本最多5%。
五粮液
2018年上半年酒类营业收入20,254,051,403.26，酒类营业成本4,754,072,126.89，五粮液毛利率在76.53%。
酒鬼酒
2018年上半年酒类营业收入522,689,291.99，酒类营业成本113,357,179.73，酒鬼酒毛利率在78.31%。
泸州老窖
2018年上半年酒类营业收入6,326,409,755.55，酒类营业成本5 1,595,713,625.06，泸州老窖毛利率在74.78%。
至于低端白酒，特级玉米食用酒精价格约在4元/公斤，1公斤酒精可勾兑6瓶38℃的500毫升白酒，加上勾兑用的其他物料，以及普通白酒玻璃瓶1元，估计营业成本也就是2.5到3元/1瓶普通白酒，卖9元一瓶就可达到毛利率70%左右。
(三)
不长篇大论说，最直接反问一句，醋，你说价格贵吗？如果把醋，当成酒卖 你说利润怎么样 。
醋是乙酸 酒是乙醇 两个区别就是存放 一个密封 一个透气 所以酒的利润到底有多大 咱就知道了。
(四)
良心商家对半赚（纯粮食酒），工业酒精勾兑的那就……
大酒厂不清楚就拿小作坊来说，传统的蒸馏发酵以玉米 高粱为主。
每千斤原材料玉米酒能出500斤左右，高粱酒300斤左右（50度左右的酒）低于30度基本都不要了。
工序 拌料 发酵 蒸酒 再发酵 再蒸酒 一批料蒸2次 不算发酵时间我给算下成本。
千斤的料比如3个人工，一套流程下来3天就算10工多算一个（发酵一般7-10天我只算了工作时间）一个工200块 就是2000块 拿高粱来说比如1.2一斤（去年我家买的1块1）1000斤就是1200块再加上水电煤 做酒其他材料算800 这成本加起来也就4000（大概3500左右）好了 300斤50度的纯高粱酒成本4000块，如果按30一斤算基本都要对半赚了，您说30块一瓶的50度纯高粱酒贵吗？
50度的酒我只说了个平均数，出酒都是从高到低一般都是70多慢慢到40多度反正到30几度就不要了 出酒多少根据设备发酵问题多少会有点差异！小酒坊大概就这样吧，基本原浆酒都会挂杯的！
(五)
某公司（某国务院直管央企一级子公司）一家下属贸易公司一直和茅台合作，用茅台的酒，包装用自己的，就名字就在茅台前面加中xxx四个字，当然卖的也比飞天茅台贵，去年营业收入将近2个亿，净利润将近4千万，各位客官哪个行业能有这么高的利润！
后记：
酒的利润那么大，我们也无法改变，只能在买酒的时候少吃亏！
那么酒怎么买呢？。
这是我认识的一个白酒经销商告诉我的：
茅台带个镇，买时需谨慎。
泸州没老窖，马上往回绕。
汾酒加集团，基本要玩完。
西凤不带酒，必须躲着走。
五粮春醇液，其余都是孽。
洋河海天梦，其他不要碰。
古井不带贡，喝了浑身痛。
剑南没有春，别问真不真。
酒鬼变湘泉，绝对不值钱。
习酒写简体，直接瞧不起。
长毛非老酒，瓶子刷酱油。
大厂买嫡系，口诀要牢记。
孔府不带家，根本就白瞎。
——《买酒秘诀》转。
白酒行业未来还有投资价值吗？
近期，酒鬼酒公布了三季度的财务报表，单季度酒鬼酒总收入同比增加9.48%，但净利润却同比大幅下降39.5%，营收增加而净利润下降必然是由于费用增加所致，而在“四费”中销售费用同比增加最高，增幅达到50.4%。
酒鬼酒销售费用的大幅增加也和其战略调整有关，酒鬼酒在中粮集团入股后 ，一直想将其定位为高端白酒品牌。所以推出了“内参系列”，主攻高端品牌市场，并主动减少“湘泉系列”的销售。为了大力推广“内参系列”，公司投入了大量的营销费用。但从销售量来看，“内参系列”推广效果并不佳，“内参系列”营业成本同比增加132%的情况下，营业收入却近增加56%。
这也反映出白酒行业的竞争在不断的加大，特别是知名品牌对于区域性的小品牌的挤压非常严重，因此对于中小品牌的白酒企业想跻身于高端品牌是非常困难。 白酒行业未来发展趋势
通过高端白酒的均价走势可以发现，高端白酒价格自2017年后就持续上涨，并且上涨趋势非常平稳，仅在近期价格波动逐步增大。通过9月份的平均售价环比情况来看，除了贵州茅台和山西汾酒大幅上涨外，其他的白酒都不同程度的下跌或持平，其中五粮液跌幅最大。 并且受到“后移消费税征收环节并稳步下划地方”的影响，机构预测虽然短期对白酒行业影响较小，但中长期影响较大。新的消费税征收环节后移趋势将会进一步提升行业集中度，对中小企业将更加不利。
通过白酒行业净利润增长来看，白酒行业的净利润在2018年年初后就呈现逐步下滑趋势，当前净利润增长率相比最高点已下滑五成左右，可见整个白酒行业的增速在下降。 在行业内部也呈现出两个走势，高端白酒价格在持续上升，盈利能力较强，但价格已出现波动。而大众消费品牌的盈利能力却已呈现下滑趋势。 白酒行业的估值情况
通过白酒行业的市盈率和市净率来看，当前白酒行业市净率基本处于历史最高位，而市盈率处于历史次高位，仅次于2018年年初。所以从白酒行业的增速、市盈率和市净率的分位数来看，白酒行业未来投资的风险越来越高。
从白酒行业股东人数增减来看，五粮液、舍得酒业等股东人数增幅较大，今世缘、口子窖、水井坊和伊力特等股东人数大幅减少，并且整体股东人数减少数量明显高于增加数量，说明市场对于白酒行业的预期也在下降。
后续还能持续关注吗？
白酒板块作为快消行业，在A股市场有其特殊性！牛股往往出在快消行业。典型的就是吃药喝酒行业。说的就是医药和白酒板块。
为什么白酒行业持续爆发，啤酒和红酒不行呢？网上有个段子不知道真假，是这样说的。华尔街的一些投资商一直想控股中国的白酒公司，因为市场巨大，市场前景广阔。于是他们派了商业间谍，买了中国的水，窖泥，白酒配方，甚至酒曲都被他们搞到了。可是发酵出来的白酒就不是中国的味道，为什么呢？水和空气。也就是白酒一定要在当地的气候环境下，当地的微生物发酵，生产出来的白酒味道才是地道的。
还有听一个品酒大师说他能品的出白酒出自河流的上游，中游还是下游。好酒一定有好水。这就是为什么好酒出自四川贵州，江苏等地。因为属于长江水系。还有黄河水系的河南山东等地的白酒。
知道了这些事情，你觉得白酒板块为什么爆发？和消费能力，和年轻人饮酒多少关系不大。因为稀缺性。物以稀为贵。
所以白酒板块值得长期跟踪！
白酒股今年总体表现较好？
白酒股今年表现超预期，在一线品牌龙头白酒已经翻了十倍多的情况下继续走主升浪的确是强势。我从2016年看好白酒，对白酒情有独钟，毕竟在熊市其是比较靠谱的板块，有业绩有增速。
但能持续走出四年的牛市还是超出我的预期，目前本轮的白酒涨停潮基本以低价股而且是三四线白酒股为主，像馥郁香型的湖南白酒企业，在年初由于持续高增长，未受到YQ的明显打击，结果涨出四倍多的涨幅。在白酒龙头涨幅有限的情况，次高端酒表现强势做出了补涨的表率。部分大资金就非常踏实的去做三四线的白酒品种机会目前看西北地区、安徽、河北的白酒企业涨幅竟然，出现了三倍到四倍的涨幅。
今年白酒板块基本兑现了预期而且是超预期的收益目标。所以今年白酒板块到目前为止有一定泡沫，但不代表马上就要调整，毕竟这个板块有稳定业绩和增速，相对来说是比较受到像公募基金、险资、外资的青睐，明年大概率更多表现在高位震荡，大幅下跌的空间较小。
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